Ecosil 征文 || 37種脂肪酸如何全部上乘分離？

文：某乳品企業實驗員小輝

本人在一家乳品企業做分析檢測，*近對37種脂肪酸的測定感到很頭疼。

用舊柱子都能做出來，但是新柱子換了幾根，做出的圖譜總會出現一些問題。

經過方法調整后得到了解決，在此分享一下經驗。

我們實驗室*初采用的條件方法是：

條件方法

nstrutment:  Agilent 7890

Conditions:  GB5009.168-2016

OvenProgram:  100℃(13min), 10℃/min,180℃（6min）,1℃/min,200℃（20min）,4℃/min, 230℃(10.5min).

Injector:  1ul, 1:100 Split Ratio

載氣氮氣，流速0.89ml/min

圖1 GB5009.168-2016色譜參考條件

圖2 37種脂肪酸甲酯標準溶液典型參考圖譜

01

用A家HP-88

出現的問題：在58分鐘有兩個峰分不開

圖3 使用HP-88得到的圖譜

誰家實驗室沒遇到過這種鬧心事呢？

我們不屈不撓，換了另一個**B家的色譜柱。

價格也不便宜噠~

這回總行了吧？

然鵝.....

還是不行！！！

02

用B家**脂肪酸柱

出現的問題是：在70分鐘C24:0和C20:5有重疊

圖4 使用**脂肪酸柱得到的圖譜

正當我一籌莫展，機緣巧合下看到了這個活動：

2020版藥典體驗活動：免費試用ECOSIL色譜柱，還有機會領3000元購物卡！

03

用EG-10

出現的問題是：發現在44分鐘那里有兩個峰重疊

圖5 使用EG-10得到的圖譜

看來白給的東西還是不大行呀。

算了，再掙扎一下吧。

于是我就請教了廣州綠百草的曹老師，建議我調整程序升溫。

參考他的建議，又進行微調:

調整后的實驗條件

OvenProgram: 100℃(4min), 12℃/min, 190℃（6min）,2℃/min, 210℃（5min）,12℃/min, 190℃（10min）,8℃/min,230℃(3min).

圖6 經調整程序升溫后EG-10得到的圖譜

所以說做實驗遇到問題一定要多嘗試，多溝通，說不定一個覺得不大可能的方法嘗試一下，問題就解決了呢？

聽完小輝的經歷，

大家有遇到過類似的問題么？

順便說一下，

EG系列色譜柱不僅好用，

可以提供試用，關鍵是性價比極高！

脂肪酸色譜柱價格高，

平均每支13000-14000，

甚至有客戶一年要用十幾支，

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